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Vitamin E unter die Lupe nehmen

Vitamin E unter die Lupe nehmen

Vitamin E, das reichlich auf der grünen Weide vorhanden ist, aber unter trockener Lagerung im Heu vergeht, verdient möglicherweise besondere Aufmerksamkeit als vorbeugendes und therapeutisches Mittel bei Pferden.

Die metabolische Rolle von Vitamin E ist nicht vollständig geklärt. Es scheint die Schädigung von Geweben durch freie Radikale oder die Lipidperoxidation (d. H. Den chemischen Abbau von Zellmembranen) zu verhindern. Diese Prozesse können schädliche Auswirkungen auf den Körper haben. Vitamin E ist auch wichtig für die ordnungsgemäße Funktion von Nerven und Muskeln, stärkt das Immunsystem und fördert eine entzündungshemmende Wirkung im Zentralnervensystem. Im Gegensatz dazu kann ein Mangel an diesem wichtigen Vitamin die neuromuskuläre Funktion beeinträchtigen.
Ergänzende Therapie

Seit Mitte der 1980er Jahre untersucht Lynda Blythe, DVM, PhD (Neurowissenschaft), Associate Dean, Oregon State University, die Rolle von Vitamin E bei Tieren. In klinischen Studien haben sie und andere Forscher die vorbeugende und therapeutische Wirkung von Vitamin E nachgewiesen. Sie identifizierten auch verschiedene Krankheitsrisikofaktoren für Pferde, die keinen ausreichenden Gehalt an Vitamin E aufweisen.

Eine dieser Krankheiten ist die degenerative Myeloenzephalopathie (EDM) des Pferdes. EDM, eine degenerative Nervenerkrankung des Rückenmarks und des Hirnstamms, ist eine Ursache für Ataxie (Unkoordination) und Schwäche, d. H. "Wackeln", insbesondere während des ersten Lebensjahres. Klinische Symptome können akut auftreten oder langsam von Unbeholfenheit zu sichtbarer Ataxie fortschreiten. Wenn sich das Pferd nicht bis zu dem Punkt verschlechtert, an dem Sterbehilfe empfohlen wird, stoppt das Fortschreiten der Erosion normalerweise mit zwei oder drei Jahren. Pferde mit EDM können jedoch normalerweise nicht geritten oder für Zuchtzwecke verwendet werden.

Obwohl die Krankheit nichts ist, womit Fohlen geboren werden, kann EDM dennoch eine genetische Veranlagung haben. "EDM findet in der Regel in Familien statt und kommt in fast jeder Pferderasse vor", bemerkt Dr. Blythe. Anfänglich stellte ihre Studie an der Oregon State University fest, dass der Vitamin-E-Gehalt von Fohlen, die Nachkommen eines mit ataktischer Erosion infizierten Hengstes sind, auf derselben Weide weit unter den Kontrollwerten lag.

Eine andere von Dr. Blythe durchgeführte Studie über Wobbler- und Kontrollfohlen, die auf derselben Weide weiden, ergab, dass die Krankheit durch eine Supplementation von 6.000 weitgehend rückgängig gemacht werden konnte, wenn die Wobblerfohlen eine schlechte Koordination entwickelten und ihre Vitamin-E-Spiegel im Alter von etwa sechs Monaten abnahmen IE Vitamin E pro Tag. Als die Pferde zwei Jahre alt waren, schien ihre Koordination nahezu normal zu sein. "Alle haben sich deutlich gebessert, während ein oder zwei neurologische Defizite hatten", sagt sie.

Eine Studie der University of Florida untersuchte die Nachkommen von zwei Hengsten, die in 40 Prozent ihrer Fälle EDM produzierten. Bei Wiederholungszuchten im nächsten Jahr wurden die Stuten und ihre Fohlen mit 1.500 IE Vitamin E pro Tag ergänzt: Im folgenden Jahr waren nur 10 Prozent ihrer Nachkommen betroffen. In den folgenden Jahren hatte keiner der Nachkommen dieser Hengste EDM.

Als Ergebnis dieser Studien stellte Dr. Blythe fest, dass Fohlen etwa 1500 bis 2000 IE Vitamin E entweder über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel zur Vorbeugung von Erosion und 6000 bis 9000 IE Vitamin E erhalten sollten, wenn sie betroffen sind.

Ein Vitamin-E-Mangel ist auch mit einer Pferde-Motoneuron-Krankheit (EMND) verbunden, einer seltenen, natürlich vorkommenden Erkrankung der Nervenzellen, die die Skelettmuskulatur kontrollieren. Ähnlich wie die Lou-Gehrig-Krankheit beim Menschen kann das betroffene Pferd unter Gewichtsverlust, übermäßigem Liegen, Zittern, Muskelschwund, ständiger Gewichtsverlagerung der hinteren Gliedmaßen und ungewöhnlich niedrigem Kopfschlitten leiden. Sie wirken überall nur schwach, stolpern oft über Hindernisse oder können sich nicht erheben.

Obwohl die Ursache nicht bekannt ist, stellten die Cornell-Forscher fest, dass Pferde mit EMND einen niedrigen Vitamin E-Gehalt in Geweben oder Blut aufweisen und dass eine Abwesenheit von Weide seit mehr als einem Jahr und Heu von schlechter Qualität der häufigste identifizierbare Umweltrisikofaktor ist. "Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin E ist möglicherweise nicht der einzige Faktor, aber eine prädisponierende Ursache", sagt Dr. Blythe. Als Vitamin E über Weidefutter oder Futtermittel und Nahrungsergänzungsmittel erhöht wurde, stellten die Forscher eine dramatische klinische Verbesserung bei vier der fünf am stärksten betroffenen Pferde fest.

Daher ist das derzeit empfohlene Protokoll für 2000 IE Vitamin E zur Vorbeugung von EMND und 6000 bis 9000 IE zur Behandlung.

Vitamin E kann bei der Behandlung der pferdeartigen protozoalen Myeloenzephalitis (EPM) hilfreich sein. EPM ist eine Erkrankung des Zentralnervensystems, des Gehirns und des Rückenmarks und wird durch einen Protozoenparasiten verursacht. Der Beginn kann extrem schnell, langsam und heimtückisch oder subtil sein. Die klinischen Symptome variieren und können Schwäche, Lahmheit, Koordinationsstörungen, Bewegungsstörungen (insbesondere im Hinterviertel), anhaltendes Liegen, Krampfanfälle, Gewichtsverlust, Erblindung, Gleichgewichtsverlust und Ausfall eines einzelnen Glieds umfassen.

Die Standardbehandlung umfasst die Verabreichung von Protozoenmedikamenten, um die Protozoen abzutöten. Es gibt Hinweise darauf, dass die Zugabe von 7000 bis 9000 IE Vitamin E die Regeneration unterstützt. "Es hat sich gezeigt, dass Vitamin E die Muskeln vor einem Teil des Atrophieprozesses schützt, der bei Nichtgebrauch auftritt. Seine Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems ist entscheidend für die Zerstörung und Beseitigung der Protozoen aus dem Nervensystem des Pferdes", sagt Dr. Blythe.

Vorbeugende Therapie

Nicht jedes Pferd benötigt eine Vitamin-E-Supplementierung. Die meisten gesunden erwachsenen Pferde mit Zugang zu grünem Gras werden wahrscheinlich ausreichende Mengen an Vitamin E allein aus der Nahrung erhalten. Tatsächlich steigen und fallen die Vitamin E- und Vitamin A-Blutspiegel mit den Frühlings-, Sommer- und Winterzyklen des Weideverbrauchs. Wann ist eine Vitamin-E-Supplementierung notwendig?

  • Zuschlag, wenn die Weidefläche begrenzt ist oder nur im Frühling / Sommer verfügbar ist, normalerweise bei strengen Wintern und wenn die Pferde längere Zeit im Stall gehalten werden.
  • Bei Pferden, die mit altem Heu oder pelletiertem Futter gefüttert wurden (Vitamin E ist nicht gut lagerfähig).
  • Junge Pferde bis zu zwei Jahren, bei denen ein Risiko für Erosion und EMND besteht und die abhängig von der im Heu enthaltenen Vitamin E-Potenz möglicherweise eine zusätzliche Nahrungsergänzung benötigen.
  • Kranke Pferde, insbesondere solche mit Erkrankungen, die das Immunsystem beeinträchtigen, und ältere Pferde, die möglicherweise nicht über die gastrointestinale Effizienz zur Aufnahme von Vitamin E aus Gräsern verfügen.
  • Schweres Training beschleunigt die Produktion von freien Radikalen, die das Gewebe schädigen können. Stark beanspruchte Pferde, die entweder keine Vitamin-E-Ergänzung oder nur die von NRC empfohlene Dosis (800 IE pro Tag) erhalten, weisen innerhalb von 30 Tagen einen verringerten Vitamin-E-Spiegel auf, wohingegen Pferde, denen 3000 IE Vitamin-E zugesetzt wurden, diese Werte beibehielten, zeigten Studien. "Sportpferde benötigen möglicherweise zusätzliches Vitamin E von 2000 bis 3000 IE während eines Trainingsplans", sagt Dr. Blythe.

    Vitamin E und Selen

    Selen wirkt auch als Cofaktor in Enzymen, die vor oxidativen Gewebeschäden schützen. Daher wird in vielen Fällen empfohlen, Vitamin E und Selen zusammen zu verabreichen. Das Spektrum der Probleme, die bei Selenmangel auftreten, unterscheidet sich geringfügig von denen, die bei Vitamin E-Mangel auftreten. Die therapeutischen und präventiven Vorteile überschneiden sich jedoch erheblich mit Vitamin E. Der Unterschied besteht darin, dass Selen in gelagerten Futtermitteln nicht zerfällt und man glaubt, dass Vitamin E ist speziell notwendig, um die neurologischen Syndrome zu verhindern.


    Schau das Video: Vitamin-Produkte unter der Lupe (Dezember 2020).